レストランでジンを飲もう

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レストランでジンを飲もう

食事とは合わせづらいイメージがあるジン。
しかし、意外とスパイスの効いた料理と相性がいいのをご存じでしょうか。
その理由は、蒸留酒がジンとして魂を吹き込まれる際に使われている、数種のハーブやスパイスです。
レストランで食事の際、これらの香りと合わせたものを頼むと、抜群の威力を発揮します。

 

具体例として、胡椒の効いたシーザーサラダ、塩味がついた魚介類の料理、ピリッと辛い麻婆豆腐などにも合わせると、とっても美味しいです。
料理に合わせて、ジンベースで作ったカクテルの比率を調整するというのも、楽しいですよ。
是非、試していただきたいですね。

 

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また、比較的手に入れやすいジンでも楽しむことは出来ますが、レストランなどで飲むことが出来るジンだと、一味違った味わいでしょう。
訪れたレストランにソムリエがいるのならば、相談してみるのも1つの手です。
彼らはワインに限らず、酒類全般の知識を有しています。
もちろん、ジンの美味しい飲み方なども詳しいです。
そうして手に入れた知識をもとに、きっと、また新たなジンの魅力を切り開くことが出来るでしょう。

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